Neiss – Winzer Glühwein

In 1959 nam Ludi Neiss het akkerbouwbedrijf van zijn ouders over. Hij schakelde in de jaren zeventig met zijn vrouw, Christine, over op de teelt van druiven en de productie van wijn. Sinds zoon Axel in 1997, na zijn oenologieopleiding in Giessenheim het stokje over, samen met zijn vrouw Katja (onderschat haar niet!). Axel bracht dan ook fundamentele verbeteringen aan, hij bezat al uitmuntende wijngaarden in de noord-Pfalz, experimenteerde met ‘nieuwe’ druiven-variëteiten en past de modernste technieken in wijngaard en wijnkelder toe. In 2014 is de nieuwe wijnmakerij in gebruik genomen waarin hij ook zeer veel kleine percelen apart kan vinifieren om zo tot in detail de maximale kwaliteit uit zijn wijngaard/druif combinatie te halen. Omdat Axel een man is van weinig woorden, en liever zijn energie in zijn wijngaarden steekt is een lidmaatschap bij de VDP ‘nicht im Frage’.