Champagne Marie Courtin Blanc de Blancs – Présence – zéro dosage

Gemaakt van 1 wijngaard, beplant met enkel Chardonnay van 15-20 jaar oude wijnstokken. De wijn wordt vergist in niet-gebrande eikenhouten vaten, waardoor de pure Chardonnay haar identiteit zal tonen. Deze wijn bezit een mineraliteit die in de buurt komt van een Grand Cru Chablis, alleen voorzien van een ondersteunende mousse.